炭酸強さ別

炭酸の強さ別にミネラルウォーターを調べられます。ヨーロッパでミネラルウォーターといえばガス入り（炭酸水）が一般的。

ウィルキンソン炭酸水/Wilkinson

ウィルキンソン炭酸水

■管理人のコメント強炭酸水ブームの火付け役ともいえるウィルキンソン炭酸水。実は日本生まれで「タンサン」という言葉の由来にもなっているそうです。英国人のウィルキンソンが宝塚の炭酸鉱泉を発見し、本国イギリスで成分分析した結果 … 続きを読む →

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熊野古道水

熊野古道水

熊野古道水は、三重県尾鷲市名柄町で採水され、超ろ過膜による濾過のみで処理したナチュナルミネラルウォーター。2004年にユネスコの世界遺産にも登録された三重県紀伊半島の熊野古道。古道に石畳が使われたのは、このあたりは日本でも有数の降水量の多い地域なためだそうです。 続きを読む →

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ハイドロキシダーゼ/Hydroxydase

ハイドロキシダーゼ

世界のセレブや歴代のミス・フランスやモデルが愛用している特別なミネラル微炭酸水ハイドロキシターゼは、硬度が1505.75mg/Lとコントレックスよりも高い超硬水！ミネラルの含有量はトップクラスです。 続きを読む →

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ヴィッチーカタラン／VICHY CATALAN

ヴィッチーカタラン

■管理人のコメントヨーロッパのお水にはミネラル豊富な中硬水～硬水が多いですが、このスペイン産のお水ヴィッチーカタランは硬度82mg/ℓの軟水です。　軟水ですが適度にミネラルを含んでおり、ほんのり感じる塩味が特徴で、食事と … 続きを読む →

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エビアン/evian

エビアン / evian

エビアンはフランス生まれの硬水ですが、日本でもおなじみですね。硬度は304mg/Lと硬水（中硬水）で、飲みやすいわりにミネラルが多く含まれています。常連さんは、お料理に使ったり、妊娠してから赤ちゃんのカルシウム補給のためにエビアンを飲んでいるという方もいらっしゃいます。 続きを読む →

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サントリー天然水/Suntry

サントリー天然水

むかーし、私がバイトしていたバーでは、ウイスキーの水割りなどにこの水を使っていました(^_^；。日本の水で軟水なので、飲みやすく、お酒やお料理、コーヒー/紅茶にもよくあいます。 続きを読む →

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い・ろ・は・す

い・ろ・は・す　I LOHAS

コンビニなどでもおなじみのい・ろ・は・す。飲みやすさとぎゅっと小さくなるペットボトルが特徴的です。採水地は国内に複数（北海道、静岡、宮崎など）あるので、ミネラル成分や硬度はそれぞれものによって違うみたいです。 続きを読む →

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ヴァルス/Vals

ヴァルス / Vals

ヴァルスはフランスを水源とする硬度111mg/Lの中硬水。ゲロルシュタイナーよりも硬度が低く、炭酸も弱いため飲みやすいと言われています。また、味もサンブノワのような酸味はなく、飲みやすいのが特徴です。 続きを読む →

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サンブノア/Saint Benoit

サンブノワ/SAINT BENOIT

さわやかな飲み口が人気のフランス産炭酸水サンブノワ。ファンの中では「サンブノ」なんて略されて呼ばれることもあるそうです。硬度は132mg／Lの中硬水でそれほど高くないですが、少し酸味があるのが特徴のようです。ゲロルシュタイナーやペリエの比べられることが多いですが、炭酸はそこまで強くなく飲みやすいのも特徴の一つです 続きを読む →

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ペリエ/Perrier

ペリエ Perrier

日本でも多くのレストラン/バーで見かけるペリエ。ペリエは硬度400.5mg/Lの硬水で炭酸が強めなので、お酒を割ったり、私のようにビール代わりに飲む人も多いみたい。オレンジジュースのペリエ割りなんて夏には最高です。 食前酒代わりやお風呂上がりにすっきりと飲む人もいるみたいです。 続きを読む →

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