|
エネルギー ・・・・0kcal
たんぱく質 ・・・・0g
脂質 ・・・・0g
炭水化物 ・・・・0g
ナトリウム ・・・・109.7mg
カルシウム ・・・・2.88mg
マグネシウム ・・・・0.25mg
カリウム ・・・・5.07mg
硬度 ・・・・82mg/L
|
エネルギー ・・・・0kcal
たんぱく質 ・・・・0g
脂質 ・・・・0g
炭水化物 ・・・・0g
ナトリウム ・・・・1.18mg
カルシウム ・・・・15.5mg
マグネシウム ・・・・0.68mg
カリウム ・・・・0.13mg
リン ・・・・1mg未満
硬度(1Lあたり) ・・・・約415mg
エネルギー・・・0
たんぱく質・・・0
脂質・・・0
糖質・・・0
炭水化物・・・0
ナトリウム・・・1.05mg
カルシウム・・・78.4mg
マグネシウム・・・32mg
カリウム・・・1.06mg
総ミネラル分・・・392mg
ナトリウム・・・8mg
カリウム・・・1.1mg
マグネシウム・・・30mg
カルシウム・・・46mg
pH値・・・7.68
硬度・・・235(中硬水)
ヨーロッパのお水にはミネラル豊富な中硬水~硬水が多いですが、このスペイン産のお水ヴィッチーカタランは硬度82mg/ℓの軟水です。 軟水ですが適度にミネラルを含んでおり、ほんのり感じる塩味が特徴で、食事との相性は◎。ヨーロッパ各地の三つ星レストランでも欠かせない存在です。イギリスの科学雑誌「英国栄養ジャーナル」では、ヴィッチーカタランを毎日毎日飲むことで、コレステロール値が15%も下がる事が証明・公表されたそうです。
日本でも入手可能ですが、プレミアムウォーターなのでお値段はやはり割高ですね・・・。でも、特別な時やちょっと豪華なディナーの時用などに何本かストックしておけば、レストランのようなリッチな気分を味わえ、演出にもひと役かってくれそうです。